Historia marki Skład Kolonialny JFP sięga aż 1927 roku. Wtedy to J.F. Pisarczyk otworzył swój pierwszy sklep w Kielcach, kierując się filozofią - kupuj to co najlepsze. Ta myśl do dziś towarzyszy właścicielom marki oraz napędza ich wiarę w dobrą jakość i innowację.
W sklepie J.F Pisarczyka można było dostać najlepsze produkty z różnych stron świata. Wnętrze wypełnione było zapachem czekolady, kawy, na półkach stały francuskie wina, przyprawy i herbaty. Przez kolejne lata powstały jeszcze dwa sklepy i restauracja.
Niestety nadeszła wojna a później czasy PRL-u, które spowodowały przejęcie przez władzę J.F Pisarczyka, który swoją pasję i talent sprzedawcy wykorzystywał w pracy w sklepie samoobsługowym.
Firmę pragnął odbudować syn J.F Pisarczyka co przerwało jego przedwczesne odejście. Plany odtworzenia rodzinnej firmy zostały odsunięte aż do roku 2020, kiedy kolejne pokolenie rodziny postanowiło jeszcze raz powołać do życia Skład Kolonialny J.F. Pisarczyk wraz z jego dewizą – kupuj najlepsze wraz z niezapomnianymi połączeniami zapachów, które od samego początku towarzyszyły tej marce.