Kurkuma długa: właściwości przeciwzapalne, dawkowanie i zastosowanie w fitoterapii

Kurkuma długa (Curcuma longa) to przyprawa i roślina lecznicza o potwierdzonych właściwościach przeciwzapalnych, stosowana w fitoterapii od ponad 4000 lat. Kurkumina, główny kurkuminoid kłącza, hamuje szlak NF-kB i enzymy COX-2, co czyni ją jednym z najlepiej przebadanych związków roślinnych o…









