Po co sprawdzać dosuszenie ziół Niedosuszone zioła zamknięte w słoiku nie dojrzewają, tylko tworzą warunki dla pleśni. W domowym suszeniu najczęstszy błąd polega na tym, że liście wyglądają na kruche, ale ogonki, grubsze łodygi, koszyczki kwiatowe albo środek owocu nadal…
Najważniejsza odpowiedź: nie ma jednego limitu Czas stosowania zależy od rośliny, części surowca, dawki, formy preparatu, wieku, chorób przewlekłych i przyjmowanych leków. Inaczej ocenia się filiżankę naparu z owocu dzikiej róży, inaczej tabletkę z wyciągiem z dziurawca, a jeszcze inaczej…
Najważniejsza zasada przechowywania Suszone zioła przechowuj ciemno, sucho, chłodno i szczelnie. Ta prosta zasada chroni susz jednocześnie przed czterema czynnikami starzenia: światłem, tlenem, wilgocią i temperaturą. Nie chodzi wyłącznie o ładny kolor liści w słoiku. Celem jest zachowanie jakości fitochemicznej:…
Krótka odpowiedź i tabela trwałości Suszone zioła najczęściej zachowują najlepszą jakość przez 6-24 miesiące, ale termin zależy od części rośliny, stopnia rozdrobnienia i warunków przechowywania. W domowej fitoterapii trwałość nie oznacza wyłącznie tego, że susz nie spleśniał. Ważniejsze są: zapach…
Identyfikacja rośliny: jak rozpoznać gwiazdnicę bez pomyłki Gwiazdnica pospolita, czyli Stellaria media, to niska, wiotka roślina z rodziny goździkowatych. W Polsce rośnie masowo w ogrodach, na grządkach warzywnych, przy kompostownikach, pod krzewami owocowymi i na wilgotnych, żyznych glebach bogatych w…
Kontekst historyczny Hortulusa Walahfrid Strabo był benedyktynem związanym z opactwem Reichenau na Jeziorze Bodeńskim, poetą, teologiem i autorem działającym w IX wieku. Jego Hortulus, znany także jako Liber de cultura hortorum, powstał najczęściej datowany jest na około 840-849 rok. To…
Podział zakupów: zioła spożywcze, surowce zielarskie i kosmetyczne Zioła do naparu, przyprawy, surowce do nalewek i półprodukty kosmetyczne nie są tą samą kategorią zakupową. Różnią się przeznaczeniem, dokumentacją, sposobem kontroli jakości i poziomem ryzyka. Rumianek kupiony jako herbatka ziołowa może…
Jak wybrać miejsce zbioru – reguła czystości i pewności Dobre stanowisko zielarskie spełnia cztery warunki naraz: jest czyste środowiskowo, roślina została oznaczona bez wątpliwości, zbiór jest legalny, a surowiec znajduje się we właściwej fazie rozwojowej. Jeśli jeden z tych warunków…
Etykieta zielarska jako narzędzie bezpieczeństwa Susz zielarski bez podpisu nie jest „prawie rozpoznany”. Jest surowcem nieoznaczonym. W praktyce domowej fitoterapii oznacza to prostą zasadę: nie używa się go wewnętrznie, jeśli nie ma pewności co do gatunku, części rośliny, daty zbioru…
Czym jest fitoterapia i gdzie są jej granice Fitoterapia to stosowanie surowców roślinnych i preparatów roślinnych w profilaktyce, łagodzeniu wybranych dolegliwości lub jako wsparcie postępowania zaleconego przez specjalistę. Jej podstawą mogą być tradycja użycia, monografie EMA, dane farmakologiczne, badania obserwacyjne…