Czym są kocanki piaskowe Kocanki piaskowe, czyli Helichrysum arenarium, to niska bylina z rodziny astrowatych, rozpoznawalna po drobnych, żółtych koszyczkach kwiatowych i srebrzysto owłosionych pędach. W zielarstwie funkcjonują też nazwy: nieśmiertelnik, słomianka, kwiat kocanek oraz kocanka piaskowa. Najważniejszy surowiec leczniczy…
Jemioła pospolita w tradycji i botanice Jemioła pospolita (Viscum album) jest zimozieloną rośliną półpasożytniczą z rodziny sandałowcowatych. Tworzy kuliste, dobrze widoczne kępy w koronach drzew, zachowuje zielone liście zimą i sama prowadzi fotosyntezę, ale wodę oraz sole mineralne pobiera z…
Definicja i historyczny sens mieszanek klasztornych Klasztorna mieszanka ziołowa to nie przypadkowa herbatka z suszu, lecz receptura ułożona według funkcji, smaku, dostępności roślin i doświadczenia wspólnoty. W praktyce oznacza to połączenie kilku surowców: jedne mają dominować działaniem, drugie poprawiać smak,…
Jeżyna fałdowana: nazwy, rozpoznanie i miejsce w fitoterapii Jeżyna fałdowana to Rubus plicatus, jeden z gatunków należących do trudnej botanicznie grupy jeżyn właściwych. W zielarstwie i literaturze farmakognostycznej surowiec bywa opisywany szerzej jako Rubus fruticosus agg., czyli agregat drobnych, blisko…
Kefir wodny – co fermentuje w słoiku Kefir wodny powstaje dzięki kryształkom kefiru wodnego, nazywanym też tibicos. Nie są to ziarna zbóż, lecz galaretowate struktury polisacharydowe, w których żyją bakterie kwasu mlekowego, bakterie kwasu octowego i drożdże. W badaniach nad…
Wprowadzenie: czym jest jeżówka purpurowa i dlaczego jest popularna przy infekcjach? Jeżówka purpurowa, czyli Echinacea purpurea, to bylina z rodziny astrowatych, stosowana w fitoterapii głównie przy infekcjach górnych dróg oddechowych: katarze, drapaniu w gardle, uczuciu rozbicia i pierwszych objawach przeziębienia.…
Nazewnictwo i identyfikacja rośliny Kobylak i klitoria nie są bezpiecznymi synonimami. W języku polskim nazwa kobylak bywa używana dla roślin z rodzaju Rumex, zwłaszcza szczawiu kędzierzawego lub tępolistnego, natomiast niebieski kwiat używany do naparu to Clitoria ternatea, czyli klitoria ternateńska.…
Jak czytać kalendarz zbioru ziół 2026 Kalendarz zielarski 2026 nie jest rozpisany co do dnia, bo pokrzywa, mniszek lekarski czy kwiat lipy nie rozwijają się według tej samej daty w Suwałkach, pod Wrocławiem i w Beskidach. Różnica między ciepłym stanowiskiem…
Czym jest macerat olejowy i czego nie wyciągnie Macerat olejowy to wyciąg z surowca roślinnego przygotowany w tłuszczu. Olej rozpuszcza głównie związki lipofilowe, czyli lubiące tłuszcz: część karotenoidów, chlorofili, związków aromatycznych, żywic, fitosteroli, frakcji terpenowych i składników powierzchniowo czynnych. Dlatego…
Jodła jako surowiec zielarski – rozpoznanie i tradycja Jodła pospolita, czyli Abies alba, jest rodzimym gatunkiem drzewa iglastego obecnym przede wszystkim w Karpatach, Sudetach, na Pogórzu i w uprawach leśnych. W polskiej tradycji zielarskiej ceniono ją za aromatyczne młode przyrosty,…