Woda lawendowa a hydrolat – ważne rozróżnienie Woda lawendowa może oznaczać trzy różne rzeczy: prawdziwy hydrolat, zwykły napar z kwiatów albo wodę z dodatkiem zapachu. W przepisie na hydrolat z lawendy DIY najważniejsze jest to, że mówimy o destylacie wodnym,…
Identyfikacja rośliny: jak rozpoznać gwiazdnicę bez pomyłki Gwiazdnica pospolita, czyli Stellaria media, to niska, wiotka roślina z rodziny goździkowatych. W Polsce rośnie masowo w ogrodach, na grządkach warzywnych, przy kompostownikach, pod krzewami owocowymi i na wilgotnych, żyznych glebach bogatych w…
Co naprawdę oznacza hydrolat z lawendy Hydrolat z lawendy to wodny destylat otrzymywany podczas destylacji świeżych lub suszonych kwiatostanów lawendy. W praktyce domowej powstaje wtedy, gdy para wodna przechodzi przez surowiec roślinny, zabiera ze sobą część lotnych związków aromatycznych, skrapla…
Dlaczego temat jest wysokiego ryzyka Osoba przyjmująca digoksynę, beta-bloker, lek przeciwarytmiczny albo kilka leków na nadciśnienie nie powinna samodzielnie zaczynać głogu w kapsułkach, nalewce, kroplach ani mocnym ekstrakcie. Głóg, czyli gatunki z rodzaju Crataegus, nie jest obojętnym dodatkiem smakowym. Zawiera…
Czym jest domowy hydrolat rumiankowy Hydrolat rumiankowy to wodny destylat roślinny otrzymywany z koszyczków rumianku lekarskiego, czyli Matricaria chamomilla L., opisywanego również pod synonimem Matricaria recutita L. Powstaje wtedy, gdy para wodna przechodzi przez surowiec roślinny, zabiera część lotnych związków…
Surowiec i chemia: dlaczego goździk pachnie tak intensywnie Goździki to suszone pąki kwiatowe drzewa Syzygium aromaticum z rodziny mirtowatych, a nie kwiaty goździka ogrodowego z rodzaju Dianthus. Zbiera się je przed rozwinięciem, gdy główka pąka jest jeszcze zamknięta, a zawartość…
Głóg jako polski surowiec sercowo-naczyniowy Głóg jest jednym z najlepiej zakorzenionych w polskiej fitoterapii surowców kojarzonych z sercem, krążeniem i napięciem nerwowym. W ziołolecznictwie najczęściej wykorzystuje się głóg jednoszyjkowy, czyli Crataegus monogyna, oraz głóg dwuszyjkowy, Crataegus laevigata. Oba gatunki rosną…
Chaber bławatek i jego miejsce w zielarstwie Chaber bławatek to Centaurea cyanus L., jednoroczna roślina z rodziny astrowatych, dawniej bardzo częsta w łanach żyta i pszenicy. Rozpoznaje się go po koszyczkach kwiatowych z intensywnie niebieskimi, lejkowatymi kwiatami brzeżnymi. W zielarstwie…
Czym jest hydrolat z melisy Hydrolat z melisy to wodna frakcja powstająca podczas destylacji parowej lub wodno-parowej ziela melisy lekarskiej, czyli Melissa officinalis. Nie jest tym samym co napar z suszu. Napar przygotowuje się przez zalanie liści wodą o temperaturze…
Wprowadzenie i metodologia kalendarza Stan kalendarza: 23 maja 2026. Wydarzenia zielarskie 2026 są publikowane nierówno: konferencje naukowe zwykle mają program 2-6 miesięcy wcześniej, a lokalne festiwale ziół, spacery botaniczne i warsztaty terenowe często pojawiają się dopiero 2-8 tygodni przed terminem.…