Kontekst historyczny Hortulusa Walahfrid Strabo był benedyktynem związanym z opactwem Reichenau na Jeziorze Bodeńskim, poetą, teologiem i autorem działającym w IX wieku. Jego Hortulus, znany także jako Liber de cultura hortorum, powstał najczęściej datowany jest na około 840-849 rok. To…
Podział zakupów: zioła spożywcze, surowce zielarskie i kosmetyczne Zioła do naparu, przyprawy, surowce do nalewek i półprodukty kosmetyczne nie są tą samą kategorią zakupową. Różnią się przeznaczeniem, dokumentacją, sposobem kontroli jakości i poziomem ryzyka. Rumianek kupiony jako herbatka ziołowa może…
Hildegarda jako postać na granicy teologii, natury i medycyny Hildegarda z Bingen żyła w latach 1098-1179 i nie mieści się w prostym określeniu „średniowieczna uzdrowicielka”. Była benedyktynką, przeoryszą, autorką pism teologicznych, kompozytorką, korespondentką papieży i możnych, a także twórczynią tekstów…
Dlaczego Falimirz otwiera historię polskich zielników Dzieło Stefana Falimirza wydane w Krakowie w 1534 roku uchodzi za najstarszy drukowany polski zielnik, ale ta etykieta jest zbyt wąska. O ziołach i o mocy ich było pierwszą dużą polskojęzyczną encyklopedią przyrodniczo-lekarską: łączyło…
Po co mierzyć wilgotność przy suszonych ziołach Liść mięty może kruszyć się w palcach, a mimo to w partii może zostać dość wilgoci, by po zamknięciu w słoiku pojawił się zapach stęchlizny. Suchy dotyk ocenia głównie powierzchnię surowca. Higrometr pokazuje…
Owoce głogu jako polski surowiec zielarski Głóg jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych roślin polskich miedz, zarośli, skrajów lasów i starych żywopłotów. W fitoterapii i medycynie ludowej najczęściej mówi się o dwóch gatunkach: Crataegus monogyna, czyli głogu jednoszyjkowym, oraz Crataegus laevigata,…
Dlaczego glistnik trafił do domowych receptur na brodawki Glistnik jaskółcze ziele, czyli Chelidonium majus, ma jedną cechę, która mocno utrwaliła go w polskiej medycynie ludowej: po przełamaniu łodygi wypływa z niej gęsty, pomarańczowożółty sok. Dawniej nanoszono go punktowo na brodawki…
Dlaczego te rośliny są mylone Glistnik jaskółcze ziele i jaskier bywają mylone głównie przez podobieństwo nazw oraz żółte kwiaty. Botanicznie to jednak dwie różne grupy roślin. Glistnik jaskółcze ziele to Chelidonium majus, gatunek z rodziny makowatych. Jaskry należą do rodzaju…
Glistnik między medycyną ludową a toksykologią Glistnik jaskółcze ziele, czyli Chelidonium majus L., należy do rodziny makowatych. W polskiej medycynie ludowej kojarzy się głównie z żółtopomarańczowym sokiem mlecznym, którym smarowano brodawki, kurzajki i zrogowacenia. To jednak nie jest łagodna roślina…
Jak wybrać miejsce zbioru – reguła czystości i pewności Dobre stanowisko zielarskie spełnia cztery warunki naraz: jest czyste środowiskowo, roślina została oznaczona bez wątpliwości, zbiór jest legalny, a surowiec znajduje się we właściwej fazie rozwojowej. Jeśli jeden z tych warunków…